Set d'ustensiles en bois

Lavage à la main : Évitez de les mettre au lave-vaisselle, car l'eau chaude et le détergent peuvent endommager le bois et provoquer des fissures. Lavez-les à la main avec de l'eau tiède et du savon doux.

Séchage à l'air libre : Après le lavage, séchez les ustensiles à l'air libre plutôt que de les laisser tremper dans l'eau. L'humidité prolongée peut provoquer la déformation du bois.

Évitez l'exposition prolongée à la chaleur : Ne laissez pas les ustensiles en bois près de sources de chaleur directe, comme les plaques de cuisson ou les fours. Cela peut entraîner le dessèchement du bois.

Évitez les liquides trop acides ou gras : Évitez d'utiliser des ustensiles en bois pour des aliments très acides ou gras, car cela pourrait altérer le bois. Privilégiez les cuillères en bois pour les sauces, remuer, etc.

Évitez les changements rapides de température : Évitez de passer brusquement des températures chaudes à froides, car cela peut provoquer des fissures dans le bois. Laissez-les refroidir naturellement.

Utilisez une huile minérale ou de lin : Périodiquement, traitez les ustensiles en bois avec une petite quantité d'huile minérale ou d'huile de lin pour nourrir le bois et prévenir la sécheresse. Essuyez l'excédent après application.

Inspectez régulièrement : Surveillez l'état de vos ustensiles en bois. Si vous remarquez des fissures, des éclats ou des signes de dégradation, retirez-les de l'utilisation quotidienne.

Évitez les surfaces rugueuses : Utilisez des planches à découper en bois ou en plastique plutôt que des surfaces métalliques ou en verre pour prolonger la durée de vie de vos ustensiles en bois.

Ne les laissez pas dans la poêle : Évitez de laisser les ustensiles en bois dans la poêle pendant la cuisson, surtout à haute température. Utilisez-les pour mélanger et remuer, puis retirez-les.