7 ALTERNATIVES POUR UNE CUISINE ZÉRO DÉCHET

Mais il est possible de réduire ces matières jetables et de les remplacer par des ustensiles écologiques et des objets réutilisables. C’est le principe du zéro déchet !

Dans cet article, découvrez 7 astuces zéro déchet pour la cuisine.

1. LES RANGEMENTS ALIMENTAIRES EN SILICONE

Les sacs de rangement à fermeture éclair en plastique sont bien pratiques, mais ils ne sont utilisés qu'une fois et vont directement à la poubelle. Les sacs en silicone, à l’inverse, sont utilisables à l’infini et offre une qualité alimentaire irréprochable, pouvant être passé aussi bien au micro-ondes qu’au lave-vaisselle.

2. LES ÉPONGES DE VAISSELLE BIODÉGRADABLES

Oubliez la version synthétique des éponges de vaisselle, et optez plutôt pour des éponges compostables fabriquées en fibres végétales. En plus d’être plus efficaces que les éponges synthétiques, elles peuvent être jetées au compost après utilisation et être facilement recyclées.

3. LES DOSETTES DE CAFÉ RÉUTILISABLES

Si vous êtes un amateur de café qui utilise les machines à café avec dosettes, sachez que les dosettes réutilisables existent. Le principe est simple : plutôt que d’acheter des dosettes en magasin, vous remplissez des dosettes réutilisables avec votre café en vrac et vous les utilisez à l’infini.

4. LA BOUTEILLE DE PRODUIT VAISSELLE RECHARGEABLE

Le produit traditionnel pour laver la vaisselle est généralement vendu dans une bouteille en plastique, à jeter une fois que la bouteille est vide. Mais il existe également des recharges de produit vaisselle dans des sachets biodégradables, que vous pouvez verser dans une bouteille rechargeable.

Idéalement, vous pouvez aussi faire votre propre savon de vaisselle!

5. LES SERVIETTES LAVABLES

La cuisine et les produits ménagers regroupent tout un tas de serviettes jetables : le papier cuisine, les chiffons en papier, les serviettes de table, etc...

Plutôt que d’utiliser ce type de papier jetable, optez pour des serviettes en microfibre ou en bambou, qui s’utiliseront et se laveront pendant des mois.

6. LE FILTRE À EAU

Les bouteilles d'eau en plastique à usage unique devraient appartenir au passé, tant elles polluent l’environnement et s’accumulent dans la nature.

Avec un filtre à eau puissant, vous disposez d’une eau potable saine sans aucun déchet plastique, qui éliminera au passage les métaux lourds tels que le mercure et le plomb.

7. LE PAPIER CUISSON EN SILICONE

Pour cuisiner, vous avez besoin de papier sulfurisé ou de papier aluminium pour chaque préparation. Et si vous pouviez réutiliser le même papier à l’infini ? C’est possible grâce au papier cuisson en silicone, qui forme une protection antiadhésive efficace et qui peut se laver facilement après utilisation. 

Il existe bien d’autres possibilités pour avoir une cuisine zéro déchet, mais ces 7 alternatives vous aideront déjà à réduire considérablement vos déchets !